いつもお世話になっています。
札幌中央卸売市場の仲買
木内商店のカズです。
本日の記事はブログ(日記)
に立ちかえり、その日の
ことです。
というわけで
もうすぐ終了です。
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雪ノ下だいこん
あとはこれも
もうすぐ終了
雪ノ下キャベツ
2点ともかなり少ないので
3月末現在でお店で
見かけたらレア品です。
変わって
多くなっているのは
雪ノ下にんじんです。
道民が名水を求めて
いく場所
羊蹄山(ようていざん)
近隣で育った人参で
更に雪の下に眠らせる
ことで糖度がグンと
増します。
甘くて美味しいのです。
お求めは近くのお店か
当店へよろしく
お願いします。
ではカズでした。